Benvenuto Franco Aliberti, estroso chef-pasticcere

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Cambio di passo nel nostro ristorante: siamo orgogliosi di annunciare che Franco Aliberti è diventato il nuovo executive chef di Tre Cristi Milano dal 14 novembre.

Salernitano di Scafati, classe 1985, Franco vanta già esperienze e riconoscimenti notevoli. Ha collaborato con professionisti del calibro di Alain Ducasse, Massimo Spigaroli, Massimiliano Alajmo, Gualtiero Marchesi, Massimo Bottura, Gianluca Fusto, Corrado Assenza, Gino Fabbri e Leonardo Di Carlo.

Col suo animo da pasticcere, preciso al millimetro, e il suo temperamento giocoso e sperimentatore, promette di incantarti con esperienze a tutto tondo, in equilibrio tra cucina ed estetica.

Franco Aliberti